广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业股份有限公司（股票代码：600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。与华南理工大学合作，成立了华南理工大学环保节能厨具研究所，是华南理工大学环保节能厨具产学研基地，占地30000平方米，座落于广州市着名旅游胜地——莲花山下。
广州市恒鼎酒店设备有限公司是一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为星级酒店、航空配餐、酒楼饭店和党政机关、学校、*等企事业单位厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务。